严元喜在20多年的玉雕创作中，将所学知识运用工作实践中去，坚持学用结合、学以致用，不断摸索出玉器花卉、雀鸟雕刻中的一些技巧和规律，注重表现花卉类作品的飘洒玲珑、穿枝过梗衬托和草虫鸟类制作的栩栩如生。巧妙地运用各种熟练的技法，将设计大师的创作意图及思想不仅原汁原味的表现出来，而且锦上添花地丰富着设计创作，完美地再现了玉雕设计图稿。在工作中勇于创新，善于创新，不断学习借鉴、吸收融合东西方传统、历史和现代文化及各类姊妹艺术的精华，广吸博纳、发展自我，常常和大师、同事们共同讨论研究技术上的难点、要点。创作的作品花、叶造型自然飘逸生动，玲珑的链条环环相扣，在展示白玉细腻纯净的玉质美的同时，也将花卉和雀鸟的风摆、走向、神情完美地在体现出来，既有传统的具有典型南方之秀的独特韵味，形成一种和谐统一的美感，又有极高的观赏和收藏价值。

在工作中遵纪守法，立足岗位奉献，学习技术，勤奋工作，近几年在工艺美术国家级的质量评比中获金奖七件，银奖四件，2009年被扬州市政府授予“扬州市工艺美术大师” 荣誉称号，2010年被授予“扬州市十大技能标兵”、“江苏省技术能手”荣誉称号2011年被授予“江苏省工艺美术大师”荣誉称号，同年还被授予市级非物质文化遗产扬州玉器传承人，为扬州玉雕事业的传承、发展、繁荣做出了自己的贡献。